vegetable 蔬菜

greens	菜叶类
greens	青菜
cabbage	卷心菜
chinese cabbage	大白菜
lettuce	生菜、莴苣
shallot、green onion	葱
leek	韭菜
celery	芹菜
spinach	菠菜
bean sprout	豆芽
caraway	香菜
laver ( la ver )	紫菜
fennel ( fer nou )	茴香
melon	瓜类
pumpkin	南瓜
wax gourd	冬瓜
cucumber	黄瓜
balsam pear	苦瓜
sweet potato	地瓜
towel gourd	丝瓜
bean	豆类
bean curd	豆腐
soy bean	大豆、黄豆
mung bean	绿豆
red bean	红豆
black bean	黑豆
pea	豌豆
kidney bean	扁豆
green bean	四季豆
potato	土豆、马铃薯
taro	芋头
mushroon	菌菇类
mushroom	蘑菇
needle mushroom	金针菇
agarics	木耳
others	其它
wheat	小麦
barley	大麦
garlic	大蒜
onion	洋葱
corn	玉米	n.谷物
radish	萝卜
carrot	胡萝卜
eggplant	茄子	adj.深紫色的
chili	红辣椒
pepper	辣椒
green pepper	青椒
bamboo shoots	竹笋
lotus root	莲藕
leaf	叶子
branch	树枝
stem	茎
root	根
flower	花
trunk	树干
shoot / sprout	芽
bud	芽、蓓蕾
petals	花瓣
seeds	种子
shell	贝壳
peel	果皮